【香港訊】壓花，這門將自然界色彩定格於二維平面的古老工藝，正以其獨有的典雅魅力再次受到追捧。然而，這項藝術的成功與否，關鍵在於起始階段的選材。頂尖花卉專家近日公佈了一份詳細指南，揭示了哪些花卉最能承受乾燥過程的考驗，並保持其原有的色澤與形態。
選擇標準：薄身、低水份是成功之本
壓花材料的理想候選者具備一系列共同特徵。首先，花朵結構必須輕薄、含水量低，這不僅能確保乾燥過程迅速、平均，更有助於減少發霉或變色的風險。單層花瓣結構的花卉遠優於厚實的多瓣品種，因為後者容易在乾燥前困住水份而腐爛。
專家指出，最適合壓製的花材需滿足以下條件：
- 天然扁平或花瓣薄如紙： 有助於均勻乾燥。
- 低含水量： 避免水份滯留導致腐敗或褐變。
- 色彩穩定性高： 確保壓製後能保留鮮豔的原始色調。
頂級推薦：適合新手與精進者的不敗花材
部分花卉因其結構特性，在壓花界中享有極高的聲譽，被視為「不敗材料」：
三色堇與角堇 (Pansy & Viola)： 這兩種花卉因其扁平的花面和卓越的色彩保持力而成為壓花界的寵兒，尤其能保留鮮豔的紫、黃、橙色調。建議面朝下壓製以獲得最佳效果。
波斯菊 (Cosmos)： 擁有精緻如紙的單層花瓣，乾燥後呈現出半透明的質感。其結構簡單，乾燥均勻，從白色到深紅色都能維持良好色調。
雛菊和黑眼蘇珊 (Daisy & Black-Eyed Susan)： 憑藉其平整且對稱的造型，它們是初學者的首選。即使是白雛菊稍微變黃，也常被視為一種迷人的復古美感。
飛燕草和翠雀花 (Larkspur & Delphinium)： 這些花卉因其稀有的濃郁藍色和紫色而備受青睞，這些色調通常難以保存。建議將小花從莖上取下獨立壓製。
特殊處理：玫瑰與繡球花
嬌豔的玫瑰需要額外的耐心。應選取剛綻放的花朵，去除厚實的花萼和底部，將花瓣單獨壓製。深紅色會加深，而粉色和黃色則能更好地維持原色。繡球花集群中的單個小花可以分離壓製，雖然乾燥時顏色會略微改變（如藍色可能傾向綠色調），但其四瓣星形結構極具裝飾性。
避免陷阱：高含水與多層次花卉的挑戰
專家警告，某些花卉因其過高的含水量或複雜的結構，對於壓花工藝構成重大挑戰。
應避免高含水量的花卉，如鬱金香、百合和水仙，它們極易變褐或發霉。此外，多肉植物因其肉質結構，完全不適合壓製。結構繁複、層次過多的花卉，如康乃馨、牡丹和重瓣玫瑰，即使能分拆壓製花瓣，對初學者而言仍具難度。
採摘時機與基本技巧
成功壓製的另一關鍵在於採摘時機。應於上午中段、露水已乾但尚未受高溫影響時採摘花朵。選擇處於剛完全開放或略早於盛開期的花朵，這能確保它們在壓製過程中能保持最佳形態。
基本壓製法：
- 介質： 將花朵置於吸水紙（如羊皮紙、吸墨紙）之間，確保花朵之間留有空隙。
- 壓力： 使用厚重的書籍或專用壓花器施加均勻壓力。
- 乾燥： 在黑暗、乾燥處放置二至四週。使用壓花器時，應在最初幾天更換紙張以吸走水份，防止發霉。
延長色彩壽命的秘訣
色彩的維持是壓花藝術的長期挑戰。為減緩褪色，應在黑暗乾燥的環境中壓製。完成後，將成品儲存於無酸紙中並徹底避開陽光直射。藍色和紫色花朵最容易褪色，而黃色和橙色則相對穩定。
除了花朵，蕨類葉片、秋天的葉子，以及如迷迭香和薰衣草等香草枝條，也能為壓花藝術品增添豐富的紋理和結構層次。對於有志於此的新手，從三色堇或雛菊等寬容性高的花卉入手，並耐心記錄不同花材的表現，是建立精美花卉標本收藏的最佳起點。