雙節撞期引發物流挑戰 香港花商面臨情人節銷售「完美風暴」

(香港訊)隨著2026年情人節(2月14日)與農曆新年長週末旅遊高峰期前所未有地重疊,香港花卉產業正嚴陣以待,應對一場可能導致多年來最艱難銷售季節的「完美風暴」。由於浪漫節日適逢星期六,緊接農曆新年(2月17日)假期,業內人士預計大量居民將提前離港,嚴重衝擊傳統上作為全年三大旺季之一的情人節鮮花銷量。

這場日曆上的偶合,不僅打亂了本地花店的銷售預期,也為全球鮮花供應鏈帶來巨大不確定性,促使批發商和零售商紛紛採取保守策略,同時探索創新的市場推廣方式,以期渡過這個充滿挑戰的銷售期。

旅遊潮提早啟動 衝擊衝動型消費

農曆新年是中華文化中最重要的家庭節日,引發數百萬人次的返鄉與出遊潮。業內分析指出,由於農曆新年假期從2月17日(週二)開始,許多市民會利用2月14日的情人節週末提前請假,組成跨越兩週的超長假期。這使得大量消費者在情人節前夕或當日已啟程前往內地探親或出國度假。

在旺角經營花店超過15年的陳太(Chan Tai,音譯)對未來數日的生意表達深切擔憂。「通常情人節佔據我們全年收入的極大份額,」陳太說。「但很多老顧客已告知他們會在14號之前離港。」

更關鍵的是,這次的「雙節撞期」嚴重影響了衝動型買家的消費習慣。傳統上,下班後在花檔排隊購買玫瑰的臨時消費者是情人節當日銷售額的主要來源。銅鑼灣花檔經營者梁先生(Leung Siu,音譯)指出:「如果大多數人都已經去機場了,誰還會在下午來買花?」

物流博弈與成本考量

時機上的錯位亦造成物流和庫存管理上的噩夢。情人節玫瑰的需求和定價通常高度集中在2月14日當天。儘管部分顧客嘗試提前訂購,要求在2月12日或13日送貨,但供應商並不因此提供折扣。

一位不願透露姓名的進口商承認,他們已將玫瑰訂購量削減了約30%,這是一種在過度訂購導致巨額損失與低估需求之間尋求平衡的「賭博」。進口商面對的主要壓力是,如果鮮花無法及時售出,在短短幾天內就會變成完全的報廢庫存。

與此同時,本地種植者開始將資源轉向農曆新年花卉,如蘭花、牡丹和金桔樹。一位專門從事新年花卉的元朗農民表示:「年花的銷量相對穩定。今年的情人節花供應感覺風險太高。」

零售商積極應對 策略性轉移重心

面對人流外移的現實,香港花店正積極調整策略。

一些位於核心商業區的店家推出「旅遊友好型」產品,例如小型花藝或乾花擺設,方便顧客攜帶,作為新年拜訪親友的禮物。九龍區的花店負責人劉女士(Lau Sze,音譯)表示,她的店面已將主要精力轉向農曆新年花藝,而不是與旅遊潮衝突的情人節。

此外,業界正將營銷重點轉向企業市場,積極爭取在情人節長週末仍然營業的酒店、高檔餐廳及商場的裝飾花藝訂單,以彌補個人消費的缺口。

儘管挑戰重重,業內仍存一線樂觀。有業界人士指出,香港依然有數百萬居民留下,包括沒有家庭義務的年輕情侶和外籍人士,他們仍會按傳統慶祝節日。「愛情不會因為日曆上的不便而停止。」中環一家花店的經理黃先生(Wong Sze,音譯)說。

這場罕見的「雙節撞期」事件,為香港花卉產業提供了寶貴的經驗。無論今年的銷售數字如何,這次經歷將為未來日曆上可能發生的類似衝突提供參考範本,迫使花商開發更具備季節彈性的營銷和物流策略。如同梁先生所總結:「我們經歷過種種考驗。這只是又一個挑戰,我們會適應。」

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