【香港訊】鮮花凋謝並非終結，而是回歸大地的機會。園藝專家及環保倡議者指出，將不再新鮮的花束進行堆肥，不僅能有效減少固體廢物，更能將這些有機物質轉化為高效的土壤改良劑，完成美麗的自然循環。這種簡單的家庭實踐，為追求永續生活和熱愛園藝的人們提供了一個實用且富有成效的廢物管理方案。
高效分解：為何花卉適合堆肥
鮮花和綠葉屬於富含「綠色」材料（氮）的有機物，在堆肥過程中分解速度相對較快。它們能為堆肥堆提供寶貴的氮素，有助於平衡乾樹葉、碎紙板等富含「棕色」材料（碳）的成分。通過將花束從垃圾填埋場轉移到堆肥箱，我們不僅減少了環境負擔，也為未來的植物生長積蓄了能量。
然而，在開始堆肥前，必須仔細清除所有非有機配件。專業花束通常包含絲帶、金屬線、橡膠圈、塑膠襯墊甚至花泥（吸水海綿）。所有這些人工材料均需移除並單獨處理，因為它們無法被微生物降解，可能會污染最終的堆肥。此外，花卉保鮮劑包亦應丟棄，其中可能含有的化學物質會干擾堆肥的自然分解過程。
四步法優化花卉堆肥流程
要最大化花卉的分解效率，關鍵在於準備和平衡材料。
一、精細切割與剝離： 首先，徹底清除所有葉片，健康的綠葉是理想的氮源。接著，使用修枝剪或工具將花朵、花莖和葉片切成小於10厘米（約2-4英寸）的小段。縮小材料尺寸能顯著增加微生物作用的表面積，對於分解速度至關重要，特別是針對玫瑰或百合等較為木質化的硬莖。
二、精準配比平衡： 花卉屬於高氮的「綠色」材料，必須與高碳的「棕色」材料（如乾草、木屑、舊報紙）混合以達到理想的碳氮比。專家建議，體積比例應為大約2至3份棕色材料配1份綠色材料。這種平衡能預防堆肥變得過於濕潮和產生氨味。
三、深埋與混合： 將切碎的花卉埋入現有堆肥堆的幾英寸深處，而非僅僅鋪在頂部。隨後用園藝工具將新添的材料與舊堆肥充分混合。這不僅能加速分解，還有助於抑制害蟲活動。
四、濕度與通氣管理： 堆肥堆的理想濕度應如同擰乾的海綿。如果乾燥，應在添加花卉時適當補充水分。同時，定期（通常每隔幾週）翻動堆肥堆，確保有充足的氧氣供應，這是促進分解微生物蓬勃生長的必要條件。
特殊考量與避免風險
雖然大部分花卉都可以堆肥，但某些情況需要特別注意。對於有機園藝者而言，商業花束可能經過農藥或殺菌劑處理，雖然這些最終會分解，但建議將此類花卉分開堆肥，或延長其分解時間。
疾病管理至關重要。如果花朵是因病而非自然衰老而枯萎，應將其直接丟棄於垃圾桶。將帶病材料放入堆肥堆，特別是小型家庭堆肥箱無法達到高溫殺菌的情況下，有傳播植物病原體的風險。
對於沒有堆肥箱的市民，可採用直接「溝渠堆肥法」：在花園土地上挖掘一個約20-30厘米深的溝，埋入切碎的花卉，然後用土覆蓋。花卉將在原地分解，為後續種植提供天然養分，但在約6至8週的分解期內，不宜直接在上方進行種植。
在一個運轉良好的堆肥系統中，切碎的花卉通常在1到3個月內就能完全分解。通過這種方式，每一束鮮花都得以轉化為肥沃的泥土，確保了從花園到花瓶、再從花瓶回到花園的美好循環得以延續。