香港，二零二四年五月三十日 – 數千年來，花卉不僅是美學的象徵，更是中醫（TCM）藥庫中不可或缺的組成部分。這些看似柔弱的植物，在中醫理論指導下，被廣泛用於調節身體機能、治療疾病和維持健康。一項深入研究揭示了多種常用藥用花卉，它們的獨特性質、功效，以及在當代醫療中的潛在價值。
花卉的四氣五味與歸經理論
中醫使用花卉的精髓在於其獨特的四氣（寒、熱、溫、涼）、五味（甘、苦、酸、辛、鹹）和歸經理論。例如，菊花（Ju Hua），性質微寒，入肺、肝經，傳統上用於清熱解毒、平抑肝陽和明目。這使其成為治療風熱感冒、頭暈目眩和眼睛紅腫疼痛的首選。不同品種的菊花各有側重：白菊花長於清肝明目，而黃菊花則清熱解毒作用更強。
另一種著名的清熱解毒藥是金銀花（Jin Yin Hua），因其寒涼的特性，常被用於治療各種「熱毒」病症，包括瘡癤腫痛和咽喉發炎。現代臨床研究亦表明，金銀花在治療伴有發燒的感冒和傳染性疾病中發揮重要作用。
調理氣血：玫瑰與紅花的作用
對於氣血運行不暢的症狀，中醫使用芳香的花卉來進行調節。玫瑰花（Mei Gui Hua），性溫，入肝、脾經，主要功能是理氣解鬱、活血散瘀。對於情志抑鬱、胸悶脹痛，特別是肝氣鬱結導致的月經不調，玫瑰花茶被視為重要的食療手段。
與之相似但功效更強的紅花（Hong Hua），則以其活血化瘀、通經止痛的特性而聞名。它常被用於治療痛經、閉經及產後瘀血腹痛。然而，中醫專家強調，由於紅花活血作用猛烈，孕婦需絕對禁用，以免引發流產。劑量控制也至關重要，過量使用可能導致出血風險。
呼吸與情緒系統的應用
特定的花卉對呼吸系統和情緒健康具有顯著影響。例如，款冬花（Kuan Dong Hua）是著名的潤肺下氣、止咳化痰藥，無論寒熱虛實引起的咳嗽均適用，尤其對慢性或消耗性咳嗽效果甚佳。
在情緒治療領域，合歡花（He Huan Hua）堪稱瑰寶。性平味甘，入心、肝經，主要功效是解鬱安神、活血消腫。合歡花常被用於治療心神不寧、失眠及抑鬱，被廣泛製作成茶飲以舒緩情緒。
使用規範：專業指導不可或缺
儘管花卉藥物性質相對溫和，但中醫專家警告，使用時必須遵循嚴格的專業規範。資深中醫師強調，每種花卉的藥性、歸經與適應症各有不同，必須根據患者的「辨證論治」結果來處方。
「花卉入藥絕非簡單的泡茶飲用，」一位資深中醫師表示。「例如，活血類花卉如紅花和凌霄花，孕婦必須嚴格避用。此外，許多花卉需要特定的炮製方法來增強或改變其藥效，如槐花炒炭以增強止血作用，或旋覆花需布包煎煮以避免絨毛刺激咽喉。」
鑑於花卉入藥的高度專業要求，消費者在使用任何花卉進行治療或養生前，應尋求專業中醫師的指導，以確保安全和治療效果，最大限度地發揮這些傳統藥物的效益。